说到三重好吃的小酥饼跟烧饼，外地人比较知道的，大概就是龙门路上的龙门胡椒饼！但是你们知道吗？真正三重人私藏、也被在地社团推爆的，其实是位于自强路上的这间碳烤烧饼。

没有名字，一卖就是20年，许许多多在地人从小吃到大，一粒铜板价只要15元，一口咬下外皮香酥脆口，简直让人欲罢不能阿！

这家烧饼比较大的亮点，就是用碳火下去烘烤，保留外皮酥脆的口感，还有一股古早味的碳焦香气。

刚烤出炉的烧饼及小酥饼，色泽看起来蛮迷人的，而且光是站在旁边，你都能闻到那一直不断扑鼻的浓郁气味。

烧饼算是它们家很受欢迎的种类，碳火烘烤，完整保留旧时代的古早味。

咸酥饼算是最多人喜欢的，别说热热吃超销魂，就连冷掉也好吃，真的很神奇。

表层密密麻麻的白芝麻，光看就让人垂涎不已，如果你以为这样就是真材实料、那么实在有点小看它，一口咬开，内馅塞得满满满的青葱，才是更让你大惊艳的地方。

咸酥饼厚实大块，相较于龙门路上的小酥饼，个头来得更加扎实又硕大，如果你是小鸟胃，大概吃2个就会有饱足感。

这个咸酥饼最值得夸赞的地方，绝对是它的外皮，咬起来真的又酥又香，还有淡淡碳烤的焦香味，网路上什至还有人说这家是他吃过最最最好吃的咸酥饼。

内馅饱满的青葱，光看就让人觉得好过瘾。

咸香有味、还有一点点微微蕴含的胡椒香气，本来想说吃一个过过瘾就好，结果却涮嘴到忍不住让我又嗑了两个，好吃到整个让人停不下来。

文章来源：谢萝莉