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早餐呷这味,古早味咸酥饼一个15元,20年老店在地人从小吃到大!
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说到三重好吃的小酥饼跟烧饼,外地人比较知道的,大概就是龙门路上的龙门胡椒饼!但是你们知道吗?真正三重人私藏、也被在地社团推爆的,其实是位于自强路上的这间碳烤烧饼。


没有名字,一卖就是20年,许许多多在地人从小吃到大,一粒铜板价只要15元,一口咬下外皮香酥脆口,简直让人欲罢不能阿!


这家烧饼比较大的亮点,就是用碳火下去烘烤,保留外皮酥脆的口感,还有一股古早味的碳焦香气。


刚烤出炉的烧饼及小酥饼,色泽看起来蛮迷人的,而且光是站在旁边,你都能闻到那一直不断扑鼻的浓郁气味。


烧饼算是它们家很受欢迎的种类,碳火烘烤,完整保留旧时代的古早味。


咸酥饼算是最多人喜欢的,别说热热吃超销魂,就连冷掉也好吃,真的很神奇。


表层密密麻麻的白芝麻,光看就让人垂涎不已,如果你以为这样就是真材实料、那么实在有点小看它,一口咬开,内馅塞得满满满的青葱,才是更让你大惊艳的地方。


咸酥饼厚实大块,相较于龙门路上的小酥饼,个头来得更加扎实又硕大,如果你是小鸟胃,大概吃2个就会有饱足感。


这个咸酥饼最值得夸赞的地方,绝对是它的外皮,咬起来真的又酥又香,还有淡淡碳烤的焦香味,网路上什至还有人说这家是他吃过最最最好吃的咸酥饼。


内馅饱满的青葱,光看就让人觉得好过瘾。

咸香有味、还有一点点微微蕴含的胡椒香气,本来想说吃一个过过瘾就好,结果却涮嘴到忍不住让我又嗑了两个,好吃到整个让人停不下来。

文章来源:谢萝莉

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