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台北咖啡~工作同时,一边也可以好好做自己!
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即將邁入夏天的午後,悄悄回台灣放風幾日,
和閨蜜約會,她約在一間她最近特別喜愛的咖啡館,
因為生涯規劃的關係,她又重新拾回課本,獨自在這裡奮鬥了好幾個月!
喝到與店員都可以打成一片。隨著考試告一個段落,她也沒有想冷落這間咖啡館,
我們在這裡聊了一個下午的天,聊到下午6點打烊,時間真快,
多麽希望在咖啡館裡,時間可以過得慢一點!

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來Maven Coworking Cafe的交通非常方便,請坐捷運到大直站2號出口,
出站步行2分鐘即抵達!真的不得不說,附近的小吃店真的很多,
以前讀大學的時候,最愛那家貴得要命的黑輪,還有怎麼這麼好吃的鹹酥雞!
所以經過的時候,覺得特別輕切,好像突然記憶起許多事,不覺掉進時間旋渦中,
一路像神經病一樣,邊傻笑邊走到咖啡館。

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menu上與客人先約法三章:

店內有提供不限時免費wifi。
每人低消一杯飲料。
禁帶外食

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水波蛋.芝麻葉.橄欖油漬烤蕃茄乾吐司 NT$230
Poached Egg, Sun-Dried Tomato & Arugula on Toast, Drizzled with Basil Vinaigrette

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使用老麵做成的吐司,富有嚼勁,但吃起來略乾,好在半熟蛋飽滿的蛋黃,
軟化了麵包的口感,搭配辛辣味道的芝麻葉,巴薩米克醋尾聲的淡淡甜味,
簡單的搭配,也沒有別的配料搶風頭,就足夠!

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拿鐵
Cafe latte
我選擇了深焙咖啡當基底,他從此就與香甜可口的拿鐵分道揚鑣了!
焦苦味重,讓我一時難以接受,但多喝幾口就順了,也喝得出比別人更突出的配方豆香氣。

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榛果拿鐵 NT$160
Hazelnut Caffè latte

 

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短笛

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用餐心得:
與閨蜜約在Maven Coworking Cafe聊天,她儼然已經是這裡的常客,
熟門熟路地,都知道要喝什麼、要吃什麼?
我們一個下午點了兩輪咖啡,果然喝到第二杯我就心悸了…

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說到工作室咖啡,在國外可能已經行之有年,
我看網路上說Maven Coworking Cafe是台灣第一家工作室咖啡,
心中充滿疑問?究竟要怎麼界定工作室咖啡呢?畢竟在咖啡館工作的人比比皆是!
原來是Maven Coworking Cafe的2樓是一個自由形態的空間,
有投影設備可以當meeting room,也可以辦活動,只是平常是不開放的,
必須事先申請才可以上去!

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巴黎最有名的工作室咖啡是CAFÉ CRAFT,還被票選為全球最美的25間咖啡館之一!
除了雅痞的空間設計,便於工作的大桌子,以及隨處可見的插頭,
甚至提供一面牆給業者自行交換名片!
另一家ANTI CAFE除了有完美的工作室空間外,還有吃不完、任君挑選的零食、飲料,
計費方式則是以時間計價,像是台灣的漫畫王那種計費方式,離開前付款。
還有一種價格平易進人,品質也相當不錯的工作室咖啡Kozy Salon Urbain,
這些咖啡館給人一種很放鬆的感覺,不管你的工作是創作還是回郵件,
都可以以一種高效率的方式完成這些事,同時又不失優雅率性!
Maven Coworking Cafe
台北市中山區北安路518巷3號(捷運大直站2號出口)
TEL:02 2533 3142
營業時間:上午9:00 – 下午6:00 /週日休

 

文章出自:城市食畫誌


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